Perkedel Tahu Mie (hanya 20 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1538
⌛ -
🗒️ 20 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka perkedel tahu mie yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Perkedel Tahu Mie (Hanya 20 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 kg tahu putih, haluskan
  • 3 bks mie instan (180g), rendam dg air panas
  • 1 bh wortel, parut halus
  • 2 btr telur ayam, kocok
  • 3 btg daun bawang, iris tipis
  • 5 btg seledri, cincang halus
  • 100 g tp. Terigu
  • 90 g tp. Kanji
  • 2 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 3 siung bawang merah, iris, goreng, haluskan
  • Secukupnya Merica bubuk
  • Secukupnya ketumbar bubuk
  • 1 sdt Garam kasar
  • 1.5 bungkus royco ayam
  • Penyedap rasa (optional)
  • Bahan pelapis
  • 2 bte telur
  • 2 sdm maizena
  • Secukupnya Garam / kaldu ayam
  • 50 ml air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Perkedel Tahu Mie (hanya 20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat perkedel tahu mie :

Langkah pembuatan

  • Cpurkan semua bahan kecuali mie dan bahan pelapis. Aduk rata.
  • Tambahkan mie pada adonan, aduk rata.
  • Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang atau plastik agar tidak lengket. Tuang adonan ke loyang, ratakan.
  • Kukus selama 30-40 menit
  • Angkat, dinginkan. Keluarkan dari loyang. Langsung potong2 atau simpan di kulkas dahulu.
  • Campurkan bahan pelapis, kocok rata.
  • Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  • Sajikan hangan dengan saus sambal.. mantaap 👍 Selamat mencoba buun 🤗

Semoga resep perkedel tahu mie ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…