Cara Buat Sambal Kerang Pete

Rika Febriani
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 439
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka sambal kerang pete yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Sambal Kerang Pete

Bahan-bahan

  • 400 gr kerang siap masak/matang
  • 6 sdm cabai giling
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 2 sdm bawang merah halus
  • 2 batang serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 100 gr petai
  • Secukupnya air
  • secukupnya Garam, gula, penyedap
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 2 buah jeruk limau
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Sambal Kerang Pete", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat sambal kerang pete :

Langkah pembuatan

  • Persiapkan bahan²nya

    Cara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang Pete

  • Beri perasan jeruk limau pada kerang kemudian aduk merata, biarkan ±5 menit kemudian cuci bersih Tumis bawang merah, bawang putih halus dan abai giling hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai dan sedikit garam Tumis sebentar kemudian masukkan kerang

    Cara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang Pete

  • Tambahkan air secukupnya, garam gula dan penyedap Masak hingga air menyusut kemudian masukkan petai, masak sebentar kemudian tes rasa Siap di sajikan 😍

    Cara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang PeteCara Buat Sambal Kerang Pete

Semoga resep sambal kerang pete ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…