Cara Buat Soto Mie Bogor

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 348
⌛ -
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka soto mie bogor yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Buat Soto Mie Bogor

Bahan-bahan

  • 1 kg daging sengkel
  • 2 liter air
  • 3 bh serai digeprek
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 7 lbr daun jeruk
  • 5 lbr daun salam
  • Bumbu halus
  • 9 bh bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 9 bh cabe rawit merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • 7 btr kemiri
  • Bahan pelengkap
  • Kikil direbus dan tiriskan
  • Kol diiris
  • Mie kuning
  • Soun/bihun
  • Rirsol bihun
  • Kentang goreng dipotong dadu
  • Tomat diiris
  • Emping
  • Sambel
  • Jeruk nipis
  • Kecap
  • Bawang goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Soto Mie Bogor", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging dengan air sampai empuk lalu tiriskan, airnya untuk kaldu

    Cara Buat Soto Mie Bogor

  • Tumis bumbu yang dihaluskan dengan rempah rempah sampai mateng

    Cara Buat Soto Mie BogorCara Buat Soto Mie BogorCara Buat Soto Mie Bogor

  • Masukkan air kaldu, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga mendidih dan koreksi rasanya

    Cara Buat Soto Mie BogorCara Buat Soto Mie Bogor

  • Sajikan soto mie dengan bahan pelengkap lainnya

    Cara Buat Soto Mie Bogor

Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…