Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (hanya 26 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 616
⌛ 60 menit
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 5orang

Siapa yang suka garlic parmesan wings ala rumah yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 26 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

Bahan-bahan

  • 750 gr sayap ayam (saya 8potong sayap uk besar)
  • 1 buah air perasan jeruk nipis untuk Menghilangkan amis
  • 1/2 sendok teh garam
  • Untuk menggoreng ayam :
  • secukupnya Minyak
  • Bahan-bahan marinasi ayam :
  • 3 siung bawang putih, tumbuk halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • 3/4 sendok teh cayenne pepper
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok makan perasan air lemon
  • 2 sendok makan air putih
  • 1 1/2 sendok makan tepung pro sedang segitiga biru
  • 1/2 sendok makan tepung maizena
  • Bahan baluran kering ayam :
  • 3 sendok makan tepung pro sedang segitiga biru
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok teh parsley
  • Bumbu olesan ayam :
  • 25 gr butter. (Saya pakai unsalted butter)
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 12 gr parmesan bubuk
  • Bahan taburan akhir (opsional) :
  • Parmesan bubuk
  • Parsley
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (hanya 26 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah mudah untuk membuat garlic parmesan wings ala rumah :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, kucuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15menit. Selagi menunggu, Haluskan bawang putih untuk marinasi ayam dan siapkan bahan-bahan lainnya.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Setelah 15menit, potong sayap ayam menjadi 2 bagian seperti ini. Bilas, tiriskan.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Siap marinasi ayam. Siapkan wadah masukan ayam, dan bahan-bahan marinasinya bawang putih, garam, kaldu jamur, cayenne pepper, lada bubuk, air perasan lemon, tepung segitiga biru, maizena dan sedikit air aduk campur rata. diamkan dalam kulkas -/+20menit.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Siapkan bahan-bahan baluran kering, dan buat saus olesan selagi menunggu ayam dimarinasi.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Campurkan Bahan baluran kering tepung segitiga, maizena dan parsley dalam piring. sisihkan.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Membuat bumbu olesan : Siapkan wajan, lelehkan butter dengan api sedang-kecil, setelah meleleh semua masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum lalu disusul masukan keju parmesan bubuk. Masak sebentar lagi hingga harum, matikan api, sisihkan.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Setelah ayam dimarinasi selama -/+ 20menit. Mari menggoreng. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menggoreng.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Balurkan setiap sisi potongan ayam pada baluran kering, lalu langsung masukan ayam kedalam wajan penggorengan.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Goreng ayam dengan api sedang-kecil sekitar 15menit hingga cokelat keemasan.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Jika sudah matang, tiriskan ayam sebentar supaya tidak terlalu berminyak. Lalu oleskan bumbu olesan ayam pada semua sisinya.

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

  • Terakhir taburkan lagi keju parmesan dan parsley diatasnya. Garlic Parmesan Wings ala rumah siap disajikan! Selamat makan! :)

    Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)Garlic Parmesan Wings Ala Rumah (Hanya 26 bahan)

Semoga resep garlic parmesan wings ala rumah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…