Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

Rika Febriani
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1825
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 6 roti

Siapa yang suka parmesan oregano bread (subway style-roti myway) yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

Bahan-bahan

  • Bahan Roti
  • 265 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 tsp ragi instan
  • 165 gram susu cair uht dingin
  • 85 gram susu kental manis
  • 20 gram minyak sayur
  • 1/2 tsp garam
  • Bahan Topping
  • 50 gram parmesan bubuk
  • 1 sdm oregano bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat parmesan oregano bread (subway style-roti myway) :

Langkah pembuatan

  • Di dalam wadah bersih, aduk rata susu cair uht dingin dan susu kental manis. Sisihkan. Di wadah lain, masukkan tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata. Tuangkan bahan cair yang telah dicampur sebelumnya. Mikser menggunakan kecepatan sedang. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan minyak sayur dan garam. Mikser lagi adonan menggunakan kecepatan sedang-tinggi. Perhatikan tekstur adonan, jika terlalu lembek maka tambahkan secukupnya tepung.

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

  • Mikser adonan sampai adonan kalis elastis dimana apabila adonan ditarik tidak gampang sobek dan transparan. Bulatkan adonan. Tutup wadah dgn plastic wrap dan diamkan selama 45-60mnt atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

  • Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Bulatkan. Tutup dgn kain serbet, diamkan selama 10 menit. Ambil satu adonan, taburkan secukupnya tepung.

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

  • Gilas dan pipihkan memanjang menggunakan rolling pin. Gulung adonan dari atas kebawah sambil ditekan tiap rollnya dgn ujung jari. Jepit-jepit ujung adonan agar adonan tidak terbuka pada saat dipanggang nantinya. Panjang adonan kurang lebih 15-16cm. Lakukan dengan sisa adonan lainnya.

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

  • Ambil 1 adonan, oles permukaannya dengan air. Lalu gulingkan adonan ke bahan topping yang diletakkan diatas piring. Tata adonan diatas loyang, beri jarak. Sayat permukaan adonan dengan silet. Istirahatkan kembali adonan selama 15-20mnt atau sampai adonan ringan (aku membutuhkan 25mnt).

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

  • Disini adonan telah cukup ringan. Panggang adonan kedalam Oven di suhu 180C yang telah dipanaskan 20mnt sebelumnya. Panggang selama 15-18mnt atau sampai permukaan kecoklatan. Angkat. Biarkan diatas loyang selama 10mnt. Bisa dilihat pada video dibawah, rotinya lembut namun luarnya crusty. Cocok dibuat sebagai garlic bread, sandwich, atau makan seperti ini polosan juga enak. YUM.

    Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)video cara membuat Parmesan Oregano Bread (subway Style-roti Myway) (6 Roti)

Semoga resep parmesan oregano bread (subway style-roti myway) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…