Resep Bubur Ayam Ati Putih

Rika Febriani
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 253
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 3-4 Orang

Siapa yang suka bubur ayam ati putih yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Bubur Ayam Ati Putih

Bahan-bahan

  • 1/2 Dada Ayam boneless + Ati Ayam
  • 1 mangkok kecil Nasi Putih
  • 2 liter Air
  • 1 ruas Jahe (geprek)
  • 4 siung Bawang Putih (di ulek halus)
  • 1/2 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdt Kecap Ikan
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Penyedap Jamur (Totole)
  • topping
  • Bawang Goreng
  • secukupnya Daun bawang
  • secukupnya Seledri
  • secukupnya Keripik Kentang (optional)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Bubur Ayam Ati Putih", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat bubur ayam ati putih :

Langkah pembuatan

  • Rebus Ayam, angkat dan tiriskan suwir2 jika sdh dingin, sisa air kaldu akan digunakan untuk proses pembuatan bubur
  • Masukan bawang putih halus, jahe geprek kedalam air rebusan bekas ayam, rebus hingga air benar-benar tercampur baur dengan nasi, tambahkan garam, lada, totole
  • Saat bubur sudah terbentuk, tambahkan kecap ikan dan minyak wijen

    Resep Bubur Ayam Ati Putih

  • Setelah matang sajikan dengan topping sesuai selera

Semoga resep bubur ayam ati putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…