Parmesan Stick Chigiri (hanya 13 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 187
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka parmesan stick chigiri yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

Bahan-bahan

  • 355 gr terigu pro tinggi
  • 115 gr kental manis putih
  • 200 ml susu cair tawar
  • 3 gr garam halus
  • 3 gr ragi instan
  • 30 gr minyak
  • Bahan topping:
  • 3 sdm tepung terigu serbaguna
  • 1,5 sdm air es
  • Secukupnya keju parmesan bubuk
  • Secukupnya parsley, (tambahan saya)
  • Bahan olesan:
  • Secukupnya susu cair
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Parmesan Stick Chigiri (hanya 13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat parmesan stick chigiri :

Langkah pembuatan

  • Uleni bahan dough hingga kalis elastis. Lakukan window pane test.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di oles minyak tipis2. Tutup plastik wrap/serbet bersih, diamkan 1 jam.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • Setelah 1 jam kempiskan dough. Bagi jadi 8 bagian. Masing2 di bulatkan. Tutup serbet bersih, diamkan 15 menit.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • Setelah 15 menit ambil 1 dough, lalu pilin memanjang. Tata di loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Beri sedikit jarak antara dough yg satu dengan yang lain. Lakukan sampai adonan habis. Tutup serbet bersih, diamkan 1 jam.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • 50 menit berjalan panaskan oven 180'C. Buat toppingnya, aduk rata terigu dan air es. Lalu masukan ke plastik segitiga. Oles permukaan dough dengan susu cair. Lalu hias dengan terigu cair, taburi keju parmesan. Lalu panggang 17-20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • Setelah matang dinginkan sejenak di cooling rack.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

  • Sajikan.

    Parmesan Stick Chigiri (Hanya 13 bahan)

Semoga resep parmesan stick chigiri ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…