Sayur Bening Bayam Bumbu Kencur (hanya 13 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1161
⌛ -
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka sayur bening bayam bumbu kencur yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Sayur Bening Bayam Bumbu Kencur (Hanya 13 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ikat bayam
  • 1 buah jagung
  • 1 buah wortel
  • 2 liter air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Daun salam
  • Lengkuas
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 2 ruas jari kencur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sayur Bening Bayam Bumbu Kencur (hanya 13 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat sayur bening bayam bumbu kencur :

Langkah pembuatan

  • Petik2 bayam..cuci bersih..tiriskan. Cuci bersih wortel dan jagung..potong2..sisihkan.
  • Rebus air sampai mendidih..masukkan bumbu halus..daun salam..dan lengkuas. Masak sampai bumbu dirasa setengah matang.
  • Masukkan jagung..rebus sebentar. Kemudian masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
  • Tambahkan gula merah dan garam. Masak sampai gula dan garam larut.
  • Masukkan bayam kemudian kaldu bubuk..masak sampai bayam matang.
  • Setelah matang..angkat dan sajikan. (Bisa ditambahkan bawang merah goreng yg digoreng sendiri.. saat bawang goreng baru matang langsung masukkan ke panci berisi sayur bening yg baru matang jg..itu aromanya bener2 wangi dan menggugah selera)

Semoga resep sayur bening bayam bumbu kencur ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…