Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 1212
⌛ 60 menit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Siapa yang suka bubur candil/biji salak ubi ungu yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

Bahan-bahan

  • Bahan Bola Ubi
  • 300 gr Ubi Ungu Kukus (Haluskan)
  • 100 gr ~ 10sdm tepung tapioka
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan Kuah Bola Ubi
  • 2 helai daun pandan
  • 6 sdm gula pasir
  • 1000 ml air
  • 5 sdm tepung tapioka
  • Bahan Kuah Santan
  • 1 sachet kecil (65 ml) santan instan
  • 500 ml air
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat bubur candil/biji salak ubi ungu :

Langkah pembuatan

  • Kupas dan kukus ubi ±15 menit hingga empuk. Haluskan. Masukkan tepung tapioka, campur hingga rata.

    Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

  • Uleni hingga bisa dibentuk. Bentuk bulat² (saya pakai ukuran sendok takar 1 sdt, jadi ukurannya bisa sama ya bunda..)

    Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

  • Rebus daun pandan+gula, masukkan bola² ubi. Masak hingga bola ubi mengambang semua (tanda sudah matang) Masukkan larutan tepung tapioka ke rebusan bola ubi dan aduk hingga mengental.

    Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

  • Masak kuah santan. Sajikan bola² ubi bersama kuah santan selagi hangat 👌🏻

    Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)Bubur Candil/biji Salak Ubi Ungu (5-6 Orang)

Semoga resep bubur candil/biji salak ubi ungu ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…