(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 554
⌛ 60 minutes
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 4 orang

Siapa yang suka cumi bakar (teflon) + sambal kecap-jeruk nipis yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 17 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

Bahan-bahan

  • 500 gr Cumi
  • Bumbu lumuran cumi:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1 sdm kecap ikan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1 sdm margarin
  • Sambal Kecap:
  • 1 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
  • 3 siung bawang merah, potong2
  • 3 buah cabe rawit (boleh lebih) - potong2 kecil
  • 1 buah belimbing wuluh (optional, ini pas saya ada)
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat cumi bakar (teflon) + sambal kecap-jeruk nipis :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan. Bersihkan cumi, kerat2. Sisihkan. Haluskan bawang putih + jahe parut. Tambahkan bumbu kecap2an (kecuali margarin).

    (5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

  • Masukkan cumi, aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit-1 jam agar bumbu meresap.

    (5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

  • Sembari menunggu, kita buat sambal kecapnya. Siapkan bahan sambal. Masukkan dalam bowl kecil, tambahkan kecap2an + beri perasan jeruk nipis & aduk rata. Sambal siap digunakan (maaf gak kefoto😰)

    (5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

  • Siapkan teflon. Masukkan cumi yg sdh dibumbui, masak dg api kecil hingga air dr cumi menyusut. Bolak balik kedua sisi cumi agar matang merata. Tambahkan margarin, masak kembali hingga mengkilat & permukaan cumi eksotik (burn)

    (5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

  • Cumi bakar siap disajikan bersama sambal kecap- jeruk nipis😍... hhmm nikmat😋

    (5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis(5 Langkah) Cumi Bakar (teflon) + Sambal Kecap-jeruk Nipis

Semoga resep cumi bakar (teflon) + sambal kecap-jeruk nipis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…