Cumi Bakar Kecap (17 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 893
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka cumi bakar kecap yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cumi Bakar Kecap (17 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gr cumi ukuran sedang
  • 1 buah tahu putih, hancurkan
  • 1 butir telur ayam
  • Air untuk mengukus cumi
  • Tusuk gigi
  • Bumbu oles campur jadi satu :
  • 5 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdt Lada bubuk
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Saus sambel
  • Tumisan 7 siung bw merah dan 3 siung bw putih (dihaluskan dulu)
  • Penyajian :
  • Jeruk kunci
  • iris Timun
  • iris Tomat
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cumi Bakar Kecap (17 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat cumi bakar kecap :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih cumi,buang tintanya
  • Campurkan di mangkok : tahu dan telur ayam beri garam lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata
  • Isi adonan tahu telur kedalam kantong cumi hingga 3/4 penuh,sematkan atasnya dengan tusuk gigi, lanjutkan hingga semua cumi terisi adonan tahu telur.

    Cumi Bakar Kecap (17 bahan)

  • Kukus hingga matang semua cumi yang sudah diisi dengan tahu telur,angkat dinginkan
  • Campurkan semua bumbu kecap ke dalam mangkok
  • Panggang cumi yang sudah dikukus dan oles oles bumbu kecap hingga cumi matang, angkat dan siap untuk ditata diatas piring saji
  • Sajikan berasama perasan jeruk kunci diatasnya...boleh beri hiasan timun dan tomat, selamat menikmati 🤗

Semoga resep cumi bakar kecap ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…