Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1801
⌛ 40 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 4 orang

Siapa yang suka gulai daun ubi / daun singkong yang nikmat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ikat daun ubi / daun singkong
  • 50 gr teri kering belah dua
  • 750 ml santan cair
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1/2 batang sereh memarkan
  • Secukupnya garam dan penyedap
  • 🍀 Bumbu Halus
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 iris jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat gulai daun ubi / daun singkong :

Langkah pembuatan

  • Ambil bagian daun yg lembut nya saja (bagian pucuk) Rebus hingga empuk, tiriskan

    Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)

  • Masukkan bumbu halus, santan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan sereh, Aduk" hingga mendidih

    Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)

  • Setelah mendidih, masukkan teri yg sudah di cuci bersih, daun ubi, garam, penyedap, Tes rasa

    Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)

  • Nasi anget + gulai daun ubi aja udah enak, Apalagi di tambah perkedel kentang, kerupuk atau lauk pendamping lain 🤤 nampol

    Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)Gulai Daun Ubi / Daun Singkong (15 bahan)

Semoga resep gulai daun ubi / daun singkong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…