(4 Langkah) Gulai Daun Singkong Santan Encer

Rika Febriani
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 1974
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 13 bahan
👩‍🍳 5-6 orang

Siapa yang suka gulai daun singkong santan encer yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

(4 Langkah) Gulai Daun Singkong Santan Encer

Bahan-bahan

  • 2 ikat daun singkong (petik yang muda, remas - remas dan cuci)
  • Santan secukupnya (me : santan kara 1 pcs)
  • Lengkuas dan serai di keprek
  • 4 lembar Daun salam dan 4 lembar daun jeruk
  • Bumbu halus :
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 3 butir kemiri
  • secukupnya Lada dan ketumbar
  • sesuai selera Cabai merah dan Cabai rawit
  • Udang rebon secukupnya (bisa di skip)
  • secukupnya Garam, gula, Kaldu jamur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(4 Langkah) Gulai Daun Singkong Santan Encer", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat gulai daun singkong santan encer :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun jeruk + daun salam hingga wangi
  • Setelah wangi masukkan daun ubi yang sudah di remas dan dicuci bersih, tumis hingga layu
  • Setelah layu masukkan air secukupnya dan tambahkan santan kara
  • Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Cek rasa dan setelah matang angkat.

Semoga resep gulai daun singkong santan encer ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…