Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

Rika Febriani
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 992
⌛ 40 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 5 orang

Siapa yang suka gulai daun singkong ala rm padang yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

Bahan-bahan

  • 3 genggam daun singkong yg sudah dipetik
  • 1 ltr air santan
  • 2 lmbr daun salam
  • 4-5 lmbr daun jeruk purut, buang tulang
  • 1-2 batang serai, geprek
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir
  • 1 sdt ketumbar & 1/2 sdt lada bubuk (boleh yg butir dihaluskan)
  • Bumbu halus : (diulek atau blender)
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe keriting merah (boleh mix dgn rawit gendot)
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas (boleh di geprek)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat gulai daun singkong ala rm padang :

Langkah pembuatan

  • Cuci daun singkong, kemudian rebus daun singkong hingga empuk. Note : Saya pakai tips ini agar cepat empuk

    Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

  • Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk

    Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

  • Tambahkan santan dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan daun singkong dan bumbui garam, kaldu bubuk, gula pasir, ketumbar dan lada bubuk. Koreksi rasa, masak sebentar saja.

    Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

  • Matikan api, dan sajikan.

    Gulai Daun Singkong Ala Rm Padang (5 Orang)

Semoga resep gulai daun singkong ala rm padang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…