Resep Opor Ayam Telur Kuah Putih

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1431
⌛ -
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka opor ayam telur kuah putih yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Opor Ayam Telur Kuah Putih

Bahan-bahan

  • 700 gram Ayam, potong-potong
  • 4 butir telur rebus
  • 400 ml air
  • 200 ml santan instan
  • secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1/4 sdt merica butiran
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 ruas jahe
  • Bumbu cemplung:
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Opor Ayam Telur Kuah Putih", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat opor ayam telur kuah putih :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis sampai harum.

    Resep Opor Ayam Telur Kuah PutihResep Opor Ayam Telur Kuah Putih

  • Masukkan ayam, masak hingga berubah warnanya. Tuang air masak hingga mendidih dan ayam empuk.

    Resep Opor Ayam Telur Kuah PutihResep Opor Ayam Telur Kuah Putih

  • Masukkan telur. Beri gula garam, dan kaldu ayam, masak sampai bumbu meresap. Opor ayam telur kuah putih siap di sajikan.

    Resep Opor Ayam Telur Kuah PutihResep Opor Ayam Telur Kuah Putih

Semoga resep opor ayam telur kuah putih ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…