Cara Bikin Cah Kangkung & Udang

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 379
⌛ 15 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 1 piring spt di pic

Siapa yang suka cah kangkung & udang yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Cah Kangkung & Udang

Bahan-bahan

  • Bahan :
  • 1 ikat kangkung (petiki, belah bagian batangnya)
  • 1 buah tomat merah (tambahanku, Potong2)
  • 10 ekor udang (kupas kulitnya)
  • 3 siung bawang putih (memarkan, cincang kasar)
  • 3 buah cabai merah keriting (tambahanku, iris serong tipis)
  • 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  • Bahan bumbu :
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1.5 sdt kecap asin (tambahanku)
  • 1/2 s dt lada bubuk (tambahanku)
  • 1/2 sdt gula pasir (tambahanku, sesuai selera)
  • sesuai selera Garam (aku skip krn saus2 di atas sudah asin. Cicipi dulu y moms)
  • 75 ml air (boleh100 ml bila suka berkuah banyak)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Cah Kangkung & Udang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat cah kangkung & udang :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan Cabai. Campurkan

    Cara Bikin Cah Kangkung & Udangvideo cara membuat Cara Bikin Cah Kangkung & Udang

  • Lalu masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Tuang air, dan aneka saus dan bumbu (saus tiram+kecap ikan+kecap asin+gula) cicipi, bila perlu boleh tambahkan garam.

    Cara Bikin Cah Kangkung & Udangvideo cara membuat Cara Bikin Cah Kangkung & UdangCara Bikin Cah Kangkung & Udangvideo cara membuat Cara Bikin Cah Kangkung & Udang

  • Klo sudah ok, masukkan kangkung+potongan tomat. Masak sebentar saja dg api besar, terakhir masukkan minyak wijennya, aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.

    Cara Bikin Cah Kangkung & Udangvideo cara membuat Cara Bikin Cah Kangkung & UdangCara Bikin Cah Kangkung & Udangvideo cara membuat Cara Bikin Cah Kangkung & UdangCara Bikin Cah Kangkung & Udang

Semoga resep cah kangkung & udang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…