Asam Padeh Patin (asli Padang) (hanya 19 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 655
⌛ -
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka asam padeh patin (asli padang) yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Asam Padeh Patin (asli Padang) (Hanya 19 bahan)

Bahan-bahan

  • 500 gr ikan patin
  • 3 ptg tahu putih
  • 1 cm lengkuas (geprek)
  • 1 lbr Daun kunyit
  • 2 lbr Daun jeruk
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 btg serai (geprek)
  • 2 buah asam kandis
  • 2 bh bawang iris
  • 1 bh tomat
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • Bumbu Halus
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 bh kemiri
  • 150 gr cabe giling
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Asam Padeh Patin (asli Padang) (hanya 19 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat asam padeh patin (asli padang) :

Langkah pembuatan

  • Giling semua bumbu halus lalu masukan ke dalam kuali, tambahkan air secukupnya
  • Masukan lengkuas geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, bawang iris, tambahkan garam, masak hingga mendidih
  • Masukan ikan, tunggu hingga agak matang. Lalu masukan tahu dan tomat
  • Koreksi rasa, tunggu hingga matang

Semoga resep asam padeh patin (asli padang) ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…