Asam Padeh Ikan Patin (hanya 14 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1047
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka asam padeh ikan patin yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ikan patin
  • Bumbu halus
  • 20 biji cabe rawit
  • 6 biji cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • Bumbu kasar
  • 1 buah tomat
  • 1 bungkus asam kandis (harga 1000an)
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 buah serai
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Penyedap rasa
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Asam Padeh Ikan Patin (hanya 14 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat asam padeh ikan patin :

Langkah pembuatan

  • Potong dan bersihkan ikan patin. Serta siapkan bumbu bumbu.

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

  • Haluskan bumbu, saya pakai blender

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

  • Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan juga bumbu kasarnya.

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

  • Jika sudah harum tambahkan air, masak sampai mendidih.

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

  • Jika sudah mendidih ikan patin bisa ditambahkan. Serta tambahkan irisan tomat. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

  • Masak sampai ikan matang. Test rasa. Jika rasa sudah sesuai matikan kompor.

    Asam Padeh Ikan Patin (Hanya 14 bahan)

Semoga resep asam padeh ikan patin ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…