Ayam Bakar Taliwang (15 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 347
⌛ 1 jam 20 menit
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 3 orang

Siapa yang suka ayam bakar taliwang yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

Bahan-bahan

  • 3 potong ekor ayam dada
  • 1 batang serai
  • 3 buah daun salam
  • 3 buah daun jeruk
  • 1 batang lengkuas
  • 5 sendok makan kecap manis
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 helai daun jeruk
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sdm ketumbar
  • 5 buah Cabai merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Taliwang (15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar taliwang :

Langkah pembuatan

  • Masukan ayam yang sudah di ungkep sebelumnya ke dalam wadah, tambahkan kecap manis, diamkan selama 1 jam
  • Blender semua bumbu halus, hingga benar-benar halus merata

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Masukan sedikit minyak ke dalam penggorengan, dan masukan bumbu halus yang sudah di blender hingga tercium wangi bumbu.
  • Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas kemudian tambahkan gula, garam dan sedikit bumbu kaldu bubuk

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Kemudian masukan ayam, tutup sebentar kurang lebih 10 menit hingga bumbu menyerap

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

  • Kemudian bakar di atas teflon dengan api sedang
  • Lalu ayam bakar taliwang siap dihidangkan 🤩

    Ayam Bakar Taliwang (15 bahan)

Semoga resep ayam bakar taliwang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…