Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1144
⌛ -
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka lumpia basah sosis-bakso yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

Bahan-bahan

  • 2 buah Bengkoang, potong korek api
  • 50 gr Tauge
  • 2 butir Telur
  • 150 gr Gula merah
  • 3 siung Bawang putih, haluskan
  • 6 buah Cabai rawit merah, haluskan
  • 3 sdm Larutan tepung tapioka/sagu
  • 1 1/2 gelas Air
  • Secukupnya Garam, lada bubuk dan penyedap rasa
  • Secukupnya Kulit Lumpia
  • Secukupnya bakso, iris-iris tipis
  • Secukupnya sosis, iris iris tipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat lumpia basah sosis-bakso :

Langkah pembuatan

  • Didihkan air dan gula merah, setelah mendidih masukkan potongan bengkoang. Masak hingga air tersisa sedikit.

    Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-baksoCara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

  • Angkat bengkuang, tiriskan. Didihkan lagi sisa air gula, lalu masukkan larutan tepung tapioka/sagu, masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan. (Ini untuk saus gula nya ya 😉)

    Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

  • Tumis bawang putih halus hingga harum, lalu masukkan cabai rawit merah yg telah dihaluskan. Masak hingga matang, lalu tambahkan telur, orek2 telurnya.

    Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

  • Lalu masukkan bakso dam sosis. Tambahkan tauge dan bengkoang, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak hingga tauge layu, koreksi rasa dan angkat.

    Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-baksoCara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

  • Siapkan kulit lumpia, oles dg saus gula lalu beri isian tauge nya. Bungkus deh 😄. Sajikan dan nikmati.

    Cara Membuat Lumpia Basah Sosis-bakso

Semoga resep lumpia basah sosis-bakso ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…