Cara Buat Kue Pukis

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 908
⌛ 10 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 28-30 pcs

Siapa yang suka kue pukis yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 17 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Kue Pukis

Bahan-bahan

  • Bahan biang:
  • 1 sdt Fermipan
  • 25 gr Terigu
  • 50 ml Air
  • Bahan adonan:
  • 250 gr Terigu
  • 50 ml Mentega cair
  • 3 btr Telur
  • 300 ml Susu
  • 180 gr Gula pasir
  • sejumput Vanili
  • Topping dan isian:
  • Keju dpotong dadu (untuk isian)
  • Choco chips (untuk isian)
  • Meses untuk topping
  • Keju parut untuk topping
  • Sukade
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Kue Pukis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat kue pukis :

Langkah pembuatan

  • Pertama buat biang terlebih dahulu.Campur terigu,fermipan dan air, aduk aduk dan biarkan selama 15 menit sampai berbusa.

    Cara Buat Kue Pukis

  • Mixer gula pasir dan telur sampai kental dan berwarna Pucat. Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian.(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya).

    Cara Buat Kue PukisCara Buat Kue PukisCara Buat Kue Pukis

  • Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata.

    Cara Buat Kue PukisCara Buat Kue PukisCara Buat Kue Pukis

  • Setelah adonan tercampur rata,terakhir masukkan mentega cair dan aduk hingga rata. Kemudian diamkan 1 jam. Siapkaj topping sesuai selera.

    Cara Buat Kue PukisCara Buat Kue PukisCara Buat Kue Pukis

  • Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya.Setelah terlihat bersarang maka masukkan topping dan tutup hingga matang. Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi.

    Cara Buat Kue PukisCara Buat Kue PukisCara Buat Kue Pukis

  • Sajikan hangat lebih enak 😍

    Cara Buat Kue PukisCara Buat Kue Pukis

Semoga resep kue pukis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…