Resep Bubur Sumsum

Rika Febriani
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1059
⌛ 30 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 6-7 orang

Siapa yang suka bubur sumsum yang enak? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Bubur Sumsum

Bahan-bahan

  • BAHAN BUBUR :
  • 1800 ml santan kekentalan sedang
  • 300 gram tepung beras
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam
  • BAHAN KUAH GULA :
  • 800 ml air
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 1 sdm gula pasir, boleh skip
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Bubur Sumsum", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat bubur sumsum :

Langkah pembuatan

  • Cara membuat bubur : Siapkan bahan. Bagi menjadi dua santan yang akan digunakan. Separuh santan, larutkan bersama dengan tepung beras. Aduk, sampai larut.

    Resep Bubur SumsumResep Bubur SumsumResep Bubur Sumsum

  • Sebagian santan dipanaskan di atas kompor dengan api sedang, sampai mendidih. Setelah mendidih, tuangkan larutan santan dan tepung beras. Aduk cepat, lalu ganti api di api kecil. Aduk terus sampai bubur mengental.

    Resep Bubur SumsumResep Bubur SumsumResep Bubur Sumsum

  • Jika bubur sudah meletup-letup dan tekstur sudah licin, juga tanak (tidak terasa bau tepung), angkat, lalu sisihkan.

    Resep Bubur SumsumResep Bubur SumsumResep Bubur Sumsum

  • Cara membuat Kuah : Didihkan semua bahan kuah, setelah itu angkat, saring, agar tidak ada kotoran dari gula merah yang tersisa.

    Resep Bubur SumsumResep Bubur SumsumResep Bubur Sumsum

  • Penyajian : Siapkan mangkuk, taruh bubur sumsum di dalam mangkuk, lalu tuangkan kuah gula di atasnya. Siap disajikan selagi hangat ataupun dingin ❤️❤️

    Resep Bubur SumsumResep Bubur Sumsum

Semoga resep bubur sumsum ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…