Begini Resep Ayam Bakar Madu Ala Fe

Siapa yang suka ayam bakar madu ala fe yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg ayam dipotong 10 pcs cuci bersih tiriskan
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh geprek
• 300 ml air kelapa
• Bumbu halus :
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Bahan olesan :
• 1 mangkuk kecil air sisa ungkepan ayam
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm madu

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.

Berikut 9 langkah gampang untuk membuat ayam bakar madu ala fe :

• Haluskan bumbu.

  

• Tumis bumbu hingga harum.

  

• Masukkan salam & sereh. Aduk2 hingga matang harum. Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga bumbu merata.

  

• Beri air kelapa. Ungkep hingga air menyusut. Angkat ayam tiriskan.

  

• Angkat salam & sereh. Sisa air ungkepan tambahkan kecap & madu.

  

• Aduk rata.

  

• Oleskan sedikit minyak diteflon. Tata ayam ungkep. Olesi bumbu oles. Oleskan beberapa kali selama proses pembakaran ya supaya lebih banyak bumbu yg terserap.

  

• Bakar hingga satu sisi kecoklatan lalu balik sisi satunya hehe rada gosong ini kegedean api & lupa disambi bikin orderan 😄

  

• Terakhir setelah kedua sisi kecoklatan, oles madu tipis2 saat penyajian. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal & lalapan.

  

Semoga resep ayam bakar madu ala fe ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.