Boba Iced Coffee (6 Gelas)

Rika Febriani
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 1490
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 6 gelas

Siapa yang suka boba iced coffee yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Boba Iced Coffee (6 Gelas)

Bahan-bahan

  • Boba, es batu, fresh milk, kopi item
  • Boba :
  • 82 gr air
  • 45 gr brown sugar / gula aren bubuk
  • 140 gr tepung tapioka
  • sedikit tepung tapioka untuk taburan
  • Secukupnya air untuk merebus
  • Brown sugar / gula aren syrup :
  • 200 ml air
  • 100 gr brown sugar / gula aren bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Boba Iced Coffee (6 Gelas)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat boba iced coffee :

Langkah pembuatan

  • Boba : Rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut. Masukkan tepung tapioka, aduk rata, matikan api. Pindahkan adonan ke meja atau wadah yang besar. Tunggu sampai hangat, uleni hingga kalis.

    Boba Iced Coffee (6 Gelas)Boba Iced Coffee (6 Gelas)Boba Iced Coffee (6 Gelas)

  • Bulatkan adonan, bagi 4 bagian. Pulung masing bagian menjadi silinder panjang, potong² kecil, kemudian bulatkan dan taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket.

    Boba Iced Coffee (6 Gelas)Boba Iced Coffee (6 Gelas)

  • Rebus air ke dalam panci sampai mendidih. Masukkan adonan, aduk terus sampai adonan boba mengambang semua. Tutup panci, lanjutkan merebus 25-30 menit sampai adonan matang. Angkat dan tiriskan bobanya.

    Boba Iced Coffee (6 Gelas)

  • Brown sugar/gula aren syrup : Rebus air dan gula sampai mendidih, masukkan boba yang telah ditiriskan. Masak sampai airnya mengental, angkat dan dinginkan.

    Boba Iced Coffee (6 Gelas)

  • Penyajian : Siapkan gelas, tuang boba dan syrupnya, beri es batu, tuang fresh milk, kemudian kopi item. Untuk manisnya bisa disesuaikan dengan selera.

    Boba Iced Coffee (6 Gelas)

Semoga resep boba iced coffee ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…