Resep Kue Pukis

Rika Febriani
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 180
⌛ -
🗒️ 9 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka kue pukis yang sedap? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 9 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Resep Kue Pukis

Bahan-bahan

  • 1 Butir telur
  • 170 gram gulapasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sdt ragi instant
  • 300 gram terigu pro sedang
  • 400 ml santan (1sachet Santan instant 65 ml +air)
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sch SKM
  • 100 gram margarin leleh
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Kue Pukis", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat kue pukis :

Langkah pembuatan

  • Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih lalu biarkan sampai hangat. Setelah hangat campurkan 1 sachet SKM aduk. Setelah itu lelehkan juga margarin biarkan sampai dingin. (Margarin lupa gak ke foto)

    Resep Kue Pukis

  • Aduk gula dan 1 butir telur sampai tercampir rata

    Resep Kue PukisResep Kue Pukis

  • Masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak bertahap sambil diaduk bergantian dengan santan. Aku masukin nya terigu lalu santan yrus aduknrata, begitu seterusnya sampai 3X

    Resep Kue PukisResep Kue Pukis

  • Masukkan ragi instant aduk, lalu masukkan margarin cair aduk lagi sampai rata

    Resep Kue PukisResep Kue Pukis

  • Diamkan selama 1 jam (ditutup pakai kain) sampai mengembang.

    Resep Kue PukisResep Kue Pukis

  • Setelah 1 jam adonan akan mengembang, aduk2 supaya agak kempis lalu tambahkan pasta pandan jika suka. Adonan siap di cetak. Setelah adonan setwngah matang masukkan keju atau meses untuk toping. Angkat bila sudah matang

    Resep Kue PukisResep Kue PukisResep Kue Pukis

  • Pukisnya lembut banget, bisa dikemas buat isian snack box ataupun dijual

    Resep Kue PukisResep Kue Pukis

Semoga resep kue pukis ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…