Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

Rika Febriani
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 1533
⌛ 10-12 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 20 potong

Siapa yang suka kue pukis takaran sendok yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 11 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

Bahan-bahan

  • 1 butir telur
  • 10 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 28 sdm tepung terigu protein sedang
  • 400 ml santan
  • 2 sdm SKM
  • 8 sdm margarin (lelehkan)
  • Margarin secukupnya untuk oles loyang
  • Topping (optional)
  • Meses
  • Sukade
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat kue pukis takaran sendok :

Langkah pembuatan

  • Masak santan hingga mendidih, kemudian tunggu sampai dingin. Setelah dingin masukkan SKM lalu aduk rata. Sisihkan.

    Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

  • Pecahkan telur kemudian masukkan gula pasir. Kocok menggunakan sendok garpu atau spatula hingga gula hancur.

    Cara Membuat Kue Pukis Takaran SendokCara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

  • Setelah gula hancur, masukkan tepung dengan santan secara bergantian hingga habis. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan margarin leleh yang telah dingin. Aduk rata. Bila dirasa masih bergerindil boleh disaring. Kemudian diamkan selama 1 jam. Tutup dengan plastik wrapping atau kain.

    Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

  • Setelah 1 jam. Panaskan cetakan, setelah panas oles dengan margarin. Lalu masukkan adonan ¾ loyang. Agar ketika mengembang tidak keluar dari cetakan. Tunggu sampai matang kurang lebih 10-12 menit.

    Cara Membuat Kue Pukis Takaran Sendok

Semoga resep kue pukis takaran sendok ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…