Resep Soto Mie Bogor Ayam

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1910
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 25 bahan
👩‍🍳 10 porsi

Siapa yang suka soto mie bogor ayam yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 25 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Soto Mie Bogor Ayam

Bahan-bahan

  • 1 dada ayam
  • 6 ceker ayam
  • 1 daun bawang
  • 3 liter air
  • 5 salam
  • 5 daun jeruk
  • 2 sereh
  • Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
  • Bumbu halus:
  • 6 cabe merah
  • 15 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 4 kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 1 telunjuk kunyit
  • 1 sdt lada
  • Pelengkap:
  • iris Kol
  • Mie
  • Risol beli yg sudah jadi
  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Sambal
  • Kecap
  • Jeruk nipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Soto Mie Bogor Ayam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor ayam :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan cuci bersih Cuci ayam lalu rebus Iris daun bawang

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang dan harum masukan salam sereh dan daun jeruk lalu masukan ke ayam yg sudah direbus

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak ayam sampai empuk setelah ayam matang angkat ayam ke mangkok

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Tambahkan air ke dlm kuah soto secukupnya tes rasa masak sampai mendidih klo sudah enak angkat lalu tambahkan irisan daun bawang

    Resep Soto Mie Bogor Ayam

  • Goreng ayam lalu suwir suwir Goreng risol untuk pelengkap sy beli risol yg sudah jadi

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Rebus kol sebentar saja Rebus mie hingga matang

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Cara penyajiannya:siapkan mangkok masukan kol,mie,ayam suwir,risol iris,kecap dan tomat lalu tambahkan kuah soto dan sambal lalu peraskan jeruk nipis

    Resep Soto Mie Bogor AyamResep Soto Mie Bogor Ayam

  • Taburi bawang goreng lalu Sajikan dgn nasi hangat nikmati bersama keluarga

    Resep Soto Mie Bogor Ayam

Semoga resep soto mie bogor ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…