Cara Buat Soto Mie Bogor

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1980
⌛ -
🗒️ 27 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka soto mie bogor yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 27 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Buat Soto Mie Bogor

Bahan-bahan

  • 500 gr daging sapi
  • Kikil sapi
  • Mie kuning
  • Bahan halus
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Lada
  • 4 butir kemiri
  • Cabai.merah
  • 1 ruas kunyit bakar
  • 2 ruas jahe
  • Tambahan tumis,
  • secukupnya sereh, laos, daun jeruk
  • Topping
  • 1 buah Tomat
  • 1 batang Daun bawang
  • sesuai selera Emping
  • Bawang goreng
  • 1 buah Kentang rebus
  • sesuai selera Sambal dan kecap
  • Kaldu sapi, garam
  • Risol
  • Bihun rebus
  • Kulit lumpia
  • Kaldu ayam
  • Bawang putih
  • Minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Soto Mie Bogor", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor :

Langkah pembuatan

  • Rebus daging sapi 1 x buang airnya, lalu rebus lagi hingga kaldu muncul.
  • Ambil daging yg sudah.empuk. Tambah kan air ke rebusan hingga 1.5 liter
  • Tumis bumbu halus, masukab ke air rebusan. Masak hingga matang
  • Siapkan mie kuning, cuci bersih, rendam di air panas sebentar. Tiriskan lalu sisihkan
  • Potong2 kikil rebus dan daging rebus
  • Buat risol. Rendam bihun hingga lunak,
  • Cincang bawang putih, tumis..masukan bihun, beri garam dan kaldu.
  • Isi kulit lumpia dengan mie, gulung lalu goreng
  • Penyajian. Isi mangkok dengan mie, daging, kikil, kentang, tomat daun bawang, sambal, emping, potongan risol. Lalu tuang kuah selagi panas.

    Cara Buat Soto Mie BogorCara Buat Soto Mie Bogor

Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…