Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Rika Febriani
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1554
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka nasi ayam hainan rice cooker yang maknyus? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Bahan-bahan

  • 1 buah dada ayam utuh (saya 1/2 kg)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Air secukupnya untuk brine ayam
  • Nasi
  • 2 cup beras
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kaldu bubuk (pengganti kaldu)
  • 2 sdm shoyu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir
  • Air untuk memasak nasi (tergantung berasnya)
  • Minyak bawang
  • 1 bonggol bawang putih
  • 5 cm jahe
  • 75 ml minyak
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat nasi ayam hainan rice cooker :

Langkah pembuatan

  • Campur air, gula dan garam. Rendam ayam minimal 2 jam (saya semalaman) proses ini disebut brine. Silakan searching manfaatnya.

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  • Chop bawang putih dan jahe, tumis sampai kering, kemudian kecilkan api, masak sampai kecoklatan.

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice CookerCara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  • Cuci beras, tambahkan air dan bahan² pelengkap dan setengah dari minyak bawang, diamkan sekitar 30 menit

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  • Masukkan ayam, kemudian masak seperti biasa memasak nasi.

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  • Setelah matang, angkat ayam agar tidak overcook, kemudian aduk nasi supaya matangnya rata.

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

  • Sajikan nasi dengan ayam yang sudah dipotong² dan diberi minyak bawang diatasnya. Mari makan..

    Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Semoga resep nasi ayam hainan rice cooker ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…