Soto Mie Bogor (24 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1789
⌛ 1 jam
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 5 orang

Siapa yang suka soto mie bogor yang nikmat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Soto Mie Bogor (24 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg daging
  • 1 bh sereh geprek
  • 2 bh daun salam
  • 3 bh daun jeruk
  • 1 bh mie telor, rebus
  • Secukupnya kol, iris2
  • Secukupnya gula garam n kaldu jamur
  • 2 bh daun bawang
  • Bumbu halus:
  • 3 bh bawang putih
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh kemiri
  • 1/4 sdt kunyit
  • 1/4 sdt ketumbar
  • Sambal:
  • 1 bh bawang putih
  • 5 bh cabe buang biji
  • Secukupnya garam n kaldu jamur
  • 1 bh jeruk limo
  • Pelengkap:
  • Risol
  • Tomat
  • Bawang putih goreng
  • Bawang merah goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Soto Mie Bogor (24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat soto mie bogor :

Langkah pembuatan

  • Rebus mie telor sampai matang. Angkat n tiriskan
  • Rebus daging dgn menggunakan presto selama 30 menit. Angkat n tiriskan
  • Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh. Aduk2 sampai bumbu matang. Jika sudah matang masukkan kol n 5 gelas air (boleh lebih) lalu tambahkan gula garam kaldu jamur n daun bawang. Aduk2.. n tes rasa.. angkat n sajikan.. 😊
  • Sambel : haluskan bawnag putih n cabe. Lalu beri air sedikit. Tambahkan garam n kaldu jamur. Rebus sampai mendidih. Lalu tambahkan jeruk limo. Angkat n sajikan.. 😊

Semoga resep soto mie bogor ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…