Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

Rika Febriani
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 882
⌛ 35 menit
🗒️ 12 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Siapa yang suka sayur lodeh cokak/terong pipit yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 12 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

Bahan-bahan

  • 100 gr terong pipit/cokak
  • 1 buah labu siam
  • 4 lonjor kacang panjang
  • 1000 ml santan sedang kental
  • 200 santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • sesuai selera Gula,garam,pemyedap
  • iris Bumbu
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • bila suka Tempe semangit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat sayur lodeh cokak/terong pipit :

Langkah pembuatan

  • Tumis bawang putih,bawang,merah,cabai dan tempe semangit hingga harum

    Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

  • Masukkan terong pipit,masak sebentar.

    Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

  • Tambahkam santan sedang kental,biarkan mendidih.

    Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

  • Setelah mendidih tambahkan potongan kacang panjang dan labu siam.Masukkan daun salam,gula,garam dan penyedap.Masak hingga matang.

    Cara Membuat Sayur Lodeh Cokak/terong Pipit

Semoga resep sayur lodeh cokak/terong pipit ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…