Lodeh Terong (hanya 15 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 1483
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka lodeh terong yang lezat? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Lodeh Terong (Hanya 15 bahan)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg terong
  • 200 ml santan (1 sachet kara kecil)
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • secukupnya Garam
  • Bumbu halus
  • 2 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 ruas kencur
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Lodeh Terong (hanya 15 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat lodeh terong :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan juga masukan daun salam, lengkuas.

    Lodeh Terong (Hanya 15 bahan)

  • Kupas terong dan potong sesuai selera lalu rebus setenggah matang kemudian masukan bumbunya, jika perlu tambahkan air aduk rata dan jika sudah lunak tambahkan santan, garam gula dan kaldu jamur,koreksi rasa.

    Lodeh Terong (Hanya 15 bahan)

  • Siap di hidangkan

    Lodeh Terong (Hanya 15 bahan)

Semoga resep lodeh terong ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…