Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Rika Febriani
Ulasan : 4.9 ⭐ dari 935
⌛ 30 menit
🗒️ 11 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Siapa yang suka sayur lodeh terong kacang panjang yang maknyus? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Bahan-bahan

  • 1 buah terong
  • secukupnya Kacang panjang
  • 1 pcs Santan instan
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • secukupnya Garam dan gula
  • secukupnya Air
  • 1 ruas jari kencur
  • Sedikit cabe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat sayur lodeh terong kacang panjang :

Langkah pembuatan

  • Kupas dan cuci bersih terong dan kacang panjang. Lalu potong-potong sesuai selera

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar, cabe, garam dan gula

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang PanjangResep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Tambahkan air. Lalu masukkan kacang panjang

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang PanjangResep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Setelah beberapa saat tambahkan terong. Tunggu hingga sayur layu lalu tambahkan santan

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang PanjangResep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Tunggu hingga mendidih.

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

  • Sayur lodeh siap dihidangkan

    Resep Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang

Semoga resep sayur lodeh terong kacang panjang ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…