Cara Bikin Cireng Isi Ayam

Rika Febriani
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 440
⌛ -
🗒️ 26 bahan
👩‍🍳 20 bh

Siapa yang suka cireng isi ayam yang enak? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Marilah, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 26 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Bikin Cireng Isi Ayam

Bahan-bahan

  • Bahan Cireng :
  • 300 gram Tepung Sagu/Tapioka
  • 30 gram Tepung Terigu
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt MSG
  • 1 sdm Bawang Putih Powder
  • 300 ml Air Mendidih (‼️..WAJIB..‼️)
  • Bahan Isian :
  • 200 gram Dada Ayam Rebus, suwir
  • Bumbu Halus :
  • 4 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 6 bh Cabe Merah Keriting
  • Bumbu Seasoning :
  • 1 sdm Saori Saos Tiram
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Royko Ayam
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1/4 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 50-75 ml Air
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 ikat Daun Bawang, iris bagian hijaunya saja
  • 2 bh Cabe keriting iris tipis
  • 2 sdm Minyak Untuk menumis
  • Minyak Goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Cireng Isi Ayam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam :

Langkah pembuatan

  • Membuat Cireng : Sipkan bahan kering aduk rata, didihkan air kemudian tuang ke bahan kering aduk rata dengan spatula.

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

  • Setelah dirasa adonan sudah hangat uleni pakai tangan sampai kalis/tidak lengket di tangan, sisihkan.

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

  • Bahan isi : blender cabe merah dan perbawangan dengan sedikit air. Panaskan wajan beri minyak sedikit lalu tumis sampai wangi lalu masukkan ayam suwir dan air

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

  • Tambahkan bumbu seasoning, daun jeruk, irisan bawang daun masak sampai matang serta bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan cabe merah. Jangan lupa koreksi rasa, angkat dan biarkan hangat.

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

  • Siapkan alas untuk menggilas adonan cireng beserta rolling pin dan cetakan pastel. Ambil @40 gram adonan cireng gilas halus simpan di atas cetakan beri isian lalu cetak dan rapikan. Lakukan sampai semua bahan habis.

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

  • Goreng di minyak banyak dan panas api sedang sampai matang, bolak balik sampai berkulit, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba..

    Cara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi AyamCara Bikin Cireng Isi Ayam

Semoga resep cireng isi ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…