Cireng Isi Ayam (hanya 22 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1216
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka cireng isi ayam yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang sangat simpel dan mudah diikuti. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

Bahan-bahan

  • Adonan kulit
  • 300 gr tepung tapioka
  • 30 gr tepung terigu
  • 300 cc air
  • 2 siung bawang putih parut
  • 1 sdm garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Bahan isi
  • 250 gr ayam
  • 3 pcs sosis
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 250 CC air
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt gula putih
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt bon cabe level 30
  • 2 sdm tepung terigu
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cireng Isi Ayam (hanya 22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat cireng isi ayam :

Langkah pembuatan

  • Rebus ayam yang sudah di tambahkan 1/2 sdt garam selama 15 menit angkat dan dinginkan. Lalu suwir-suwir ayam. Sisihkan. Iris-iris sosis sisihkan

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Iris halus bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Masukan ayam dan sosis aduk rata tambahkan daun bawang aduk kembali

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Tambahkan kecap manis saus tiram dan air (50cc) aduk hingga rata

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Tambahkan garam gula dan merica bubuk. Biarkan hingga air menyusut dan bumbu menyerap

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Jika air sudah menyusut dan bumbu menyerap masukan tepung terigu dan bon cabe aduk rata lalu masukan air (200cc). Aduk hingga mengental. Matikan kompor dan dinginkan

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Bahan kulit : Didihkan air yang sudah ditambahkan dengan bawang putih parut garam dan kaldu jamur.

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Dalam wadah mangkok masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata. Tuang air mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit hingga tepung menjadi kalis. (Jika adonan sudah kalis hentikan pemakaian air)

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Bentuk adonan tepung menjadi beberapa bulatan. Lalu gilas isi dengan adonan ayam lalu lipat dengan menggunakan cetakan pastel. Lakukan hingga semua adonan tepung habis

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

  • Panaskan wajan lalu masukkan minyak. Jika minyak sudah hangat masukan cireng goreng hingga kecoklatan di kedua sisi nya. Angkat dan sajikan

    Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)Cireng Isi Ayam (Hanya 22 bahan)

Semoga resep cireng isi ayam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…