396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')

Rika Febriani
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1636
⌛ 40'
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 5 orang

Siapa yang suka 396. sop gulai ayam (+ tahu) khas yogyakarta yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')

Bahan-bahan

  • 1/4 kg Ayam potong
  • 1 buah Tahu uk besar, potong, goreng
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 buah Serai, memarkan
  • 1 buah Tomat, potong
  • 1/2 keping Gula Merah
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sdt Gula pasir (opsional)
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 500 ml Air Kaldu Ayam
  • Bumbu Halus
  • 3 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Lengkuas
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 ruas Jahe
  • 2 butir Kemiri
  • 1/4 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt Ketumbar bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat 396. sop gulai ayam (+ tahu) khas yogyakarta :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum

    396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')

  • Didihkan air kaldu ayam, masukkan bumbu tumisan, ayam, tahu, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

    396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')

  • Berikutnya tambahkan gula merah dan cabe rawit, masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. Selamat Mencoba 🫰🏻🧑🏻‍🍳

    396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')396. Sop Gulai Ayam (+ Tahu) Khas Yogyakarta (40')

Semoga resep 396. sop gulai ayam (+ tahu) khas yogyakarta ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…