Cireng Isi Ayam Pedas (22 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.3 ⭐ dari 502
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka cireng isi ayam pedas yang lezat? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang simpel dan mudah diikuti. Yuk, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 22 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cireng Isi Ayam Pedas (22 bahan)

Bahan-bahan

  • Bahan cireng
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm tepung terigu
  • secukupnya Air
  • Kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdm Minyak sayur
  • Bumbu cireng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • Isian
  • 150 gr ayam digoreng kemudian disuir
  • Daun jeruk daun salam laos dan sereh
  • Daun bawang
  • Bumbu halus untuk isian ayam
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit (optional sesuaikan selera)
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kencur
  • 1 ruas jahe
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cireng Isi Ayam Pedas (22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat cireng isi ayam pedas :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bawang putih dan mrica Rebus dengan air ½gelas(supaya ngga bau bumbu mentah) Ditempat berbeda siapkan tepung tapioka tepung terigu kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata Kemudian tambahkan air bumbu yang sudah mendidih Aduk dengan spatula hingga rata Tambahkan 2sdm minyak sayur uleni hingga mudah dibentuk

    Cireng Isi Ayam Pedas (22 bahan)

  • Setelah kalis pipihkan dengan roling pin kemudian cetak dengan gelas..sisihkan dan taburi dg tepung agar tidak lengket

    Cireng Isi Ayam Pedas (22 bahan)

  • Untuk isianya..haluskan semua bumbu setelah halus tumis hingga harum tambahkan daun salam laos sereh dan daun jeruk...tumis hingga layu tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir... kemudian masukan ayam...aduk rata dan matikan kompor sisihkan hingga dingin
  • Setelah dingin ambil 1 adonan cireng tambahkan isi kemudian dicetak..bisa cetak pake cetakan pastel atau manual ya bund...(saya manual...makanya kurang rapih)🤭 Setelah adonan habis...goreng cireng dalam minyak yg panas dan gunakan api yang kecil agar tidak meletus
  • Setelah warna berubah kecoklatan angkat dan tiriskan.. Cireng isi siap di hidangkan..sajikan panas"

    Cireng Isi Ayam Pedas (22 bahan)

  • Semoga berkenan....🙏

Semoga resep cireng isi ayam pedas ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…