Lodeh Terong Kacang🍆 (hanya 10 Bahan)

Rika Febriani
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 879
⌛ -
🗒️ 10 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka lodeh terong kacang🍆 yang enak? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ikat kacang panjang
  • 3 buah terong
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
  • secukupnya Daun salam
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 1 bungkus santan kara
  • secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Lodeh Terong Kacang🍆 (hanya 10 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat lodeh terong kacang🍆 :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih dan potong² sayurnya.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Bumbu halus di blender, bawang merah putih, cabe keriting, cabe rawit dan kunyit.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Masukkan kacang panjang terlebih dulu. Ungkep sebentar.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Lalu terungnya ungkep sebentar juga.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Masukkan santan kara, tambahkan air 3 gelas. Aduk rata, beri garam, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasanya.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Tunggu mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah.

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

  • Sayur lodeh terong dan kacang panjang siap di sajikan❤️ Selamat mencoba Bunda💕

    Lodeh Terong Kacang🍆 (Hanya 10 bahan)

Semoga resep lodeh terong kacang🍆 ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…