Cara Membuat Lumpia Basah

Rika Febriani
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1593
⌛ -
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 13 porsi

Siapa yang suka lumpia basah yang sedap? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Cara Membuat Lumpia Basah

Bahan-bahan

  • Kulit Lumpia
  • 1/2 kg toge
  • 8 buah bengkuang agak gede
  • Baso kemasan
  • Sosis kemasan
  • Kwetiaw
  • Dading ayam
  • Telur ayam
  • 2 keping gula merah
  • Secukupnya garam
  • Penyedap rasa me (royco ayam)
  • Gulu putih
  • Cabe rawit
  • Bawang putih
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Lumpia Basah", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat lumpia basah :

Langkah pembuatan

  • Bersihkan bengkuang, kemudian potong potong sebesar korek api
  • Didihkan air, lalu masukan gula merah aduk hingga larut. Kemudian masukan bengkuang, rebus hingga bengkuang layu. Sisihkan.
  • Jangan buang air sisa rebusan bengkuang, bisa di pake untuk membuat saos olesan lumpia basah. Larutan tepung maizena aduk hingga agak kental. Sisihkan
  • Untuk membuat lumpia basahnya, panaskan wajan dengan minyak lalu orak arik telur. Tumis bawang putih, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, cabe.. Koreksi rasa
  • Lalu masuk kan bengkuang, toge, baso, sosis, kwetiaw, daging ayam (sesuai permintaan)
  • Simpan kulit lilumpia di atas wadah, lalu olesakan saus sisa rebusan bengkuang tadi. Masukan tumisan bengkuang dll. Tutup lagi dengan kulit lumpia. Siap di sajikan

Semoga resep lumpia basah ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…