Cara Bikin Nasi Ayam Hainan

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1725
⌛ -
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 -

Siapa yang suka nasi ayam hainan yang maknyus? Kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang jelas dan mudah dipahami. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Bikin Nasi Ayam Hainan

Bahan-bahan

  • Bahan ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 potong ayam
  • 1 buah bawang bombay, potong jadi 4
  • 3 lembar daun bawang, potong ukuran besar
  • 2 ruas jari jahe, geprek
  • Secukupnya garam, gula, kaldu
  • Secukupnya air untuk merebus ayam
  • Bahan nasi
  • 2 cup beras
  • 1 sdm saus tiram
  • 1,5 sdm kecap asin
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 2 ruas jari jahe geprek
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Nasi Ayam Hainan", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat nasi ayam hainan :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam, Marinasi ayam dengan jeruk nipis selama 5menit, cuci bersih kembali
  • Rebus ayam sampai mengeluarkan kotoran lalu matikan kompor
  • Rebus kembali ayam dengan air bersih baru, air agak banyak karena untuk masak nasi juga, masukan bawang bombay, daun bawang, dan jahe
  • Setelah mendidih tambahkan secukupnya gula, garam, penyedap, kaldu
  • Sambil merebus ayam, cuci bersih beras lalu tiriskan
  • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
  • Masukan beras, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen, tumis2 sebentar jangan sampai gosong
  • Masukin beras kedalam rice cooker, tambahkan air rebusan ayam tadi sesuai takaran memasak nasi
  • Bila ayam sudah matang, saring kuah dan sajikan bersama nasi nya

Semoga resep nasi ayam hainan ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…