Resep Nasi Ayam Hainam

Rika Febriani
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1521
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 2 orang

Siapa yang suka nasi ayam hainam yang nikmat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang cukup sederhana dan mudah dipelajari. Silakan, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Nasi Ayam Hainam

Bahan-bahan

  • 1 fillet dada ayam dengan kulit
  • 5 cm jahe, iris tipis
  • 5 batang putih daun bawang
  • 100 gr beras, cuci bersih
  • 1,5 liter air
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt margarin
  • Saus ::
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah cabai merah, potong kecil-kecil
  • 1 sdm jeruk nipis
  • 1 sdm air hangat
  • Pelengkap ::
  • Timun, iris tipis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Nasi Ayam Hainam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat nasi ayam hainam :

Langkah pembuatan

  • Fillet ayam dari tulangnya.
  • Taruh ayam ke dalam wajan atau panci. Masukkan air dingin, nyalakan api. Masak di atas api sedang sekitar 30 menit. Tambahkan air jika air terlalu surut. Bumbui dengan garam dan lada. Angkat.
  • Cuci beras. Lalu masukkan air kaldu ayam. Masak seperti biasa masak di rice cooker.
  • Setelah nasi matang, saat masih hangat tambahkan margarin. Aduk rata.
  • Atur nasi dan ayam di atas piring.
  • Campur bahan saus menjadi satu. Cicipi. Tambahkan bahan sesuai selera. Rasanya haruslah seimbang antara asam, asin, dan manis.
  • Sajikan nasi hainam ayam hangat dengan saus dan timun atau sayuran rebus.

Semoga resep nasi ayam hainam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep selanjutnya!

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…