Steak Telur Tempe Saos Jamur Lada Hitam (1 Jam)

Siapa yang suka steak telur tempe saos jamur lada hitam yang sedap? Kini bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Mari, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.

Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Steak nya :
• 1 butir telur ayam
• 2 buah tempe daun,dikukus lalu ditumbuk
• 1 sdm tepung terigu
• Margarin secukupnya utk memanggang
• Saos Steak nya:
• 1 bawang putih
• 1 bawang merah
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt penyedap jamur
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• Pelengkap: kentang goreng,tumisan jagung pipil,buncis & wortel
• Saos Jamur:
• 2 buah jamur kancing iris tipis,1sdm irisan bawang bombay,1 bawang putih irisan tipis,1sdt saos tiram,1/2sdm lada hitam bubuk,1/2sdt kecap ikan,1sdt garam,1sdt gula pasir,3sdm larutan air+maizena

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.

Ada 3 langkah gampang untuk membuat steak telur tempe saos jamur lada hitam :

• Tempe yg sdh ditumbuk campur dgn bumbu halus steak,telur & tepung terigu,uleni & bentuk bulat dipipihkan.Sementara itu siapkan pemanggang,olesi dgn margarin,lalu panggang tempe yg sdh dipipihkan sambil diolesi margarin & dibolak-balik sampe kecoklatan & matang,sisihkan.
• Tumisan sayurnya: Panaskan margarin,tumis bumbu halus(1 bawang putih,1 bawang merah,1/2 sdt merica bubuk) sampe harum,tambahkan jagung pipil 2 sdm,irisan buncis yg dipotong kecil 1 sdm & irisan wortel kotak kecil 1 sdm,tambahkan air putih 2 sdm,gula pasir 1 sdt & 1 1/2 sdt garam,aduk rata,biarkan sampe sayur matang & empuk.
• Saos Jamurnya : Panaskan margarin,tumis bawang bombay & bawang putih sampe harum,tambahkan kecap ikan,saos tiram,garam,gula & lada hitam.Aduk rata sampe tercampur,lalu masukkan jamurnya,aduk lagi,tambahkan kecap manis biar kecoklatan.Lalu masukkan air yg sdh dimasukkan tepung maizena,aduk rata,icip rasa.Jika sdh pas,siap sajikan dgn steak nya👌👍

Semoga resep steak telur tempe saos jamur lada hitam ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya!

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.