Cara Buat Kroket Ayam Mie
Siapa yang suka kroket ayam mie yang lezat? Kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan resep kami yang tidak sulit untuk diikuti dan dipahami. Ayo, coba resep pilihan Kisarasa berikut ini.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tidak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 150 gr daging dada ayam, rebus suwir-suwir
- 100 gr mie telur, rebus
- 100 gr kentang, kukus haluskan
- 100 gr wortel, serut
- 2 siung bawang putih, parut
- 4 butir bawang merah, parut
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam halus
- 2 batang daun bawang, daunnya saja
- Bahan lain :
- 1 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya tepung panir
- Secukupnya minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat kroket ayam mie :
Langkah pembuatan
- Pertama rebus mie sampai setengah matang lalu tiriskan. Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan
- Campurkan wortel serut, duo bawang parut dengan mie yang sudah di rebus. Suwir-suwir ayam yang sudah direbus
- Langkah selanjutnya kita campurkan semua bahan tersebut diatas menjadi satu dengan ditambahkan telur, daun bawang, kaldu jamur dan garam. Kemudian diaduk sampai tercampur rata
- Ambil satu sendok adonan lalu bentuk bulat lonjong
- Kemudian celupkan bahan tersebut ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir. Simpan kulkas sampai set. Minimal 30menit
- Panaskan minyak, goreng kroket sampai berubah warna satu sisinya lalu balik
Semoga resep kroket ayam mie ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep berikutnya!
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.